Ha szereted a kávét és a sört, a szüleink is felelősek lehetnek

post-title

Ha a kávé ízlése - és a sör is - nagyon domináns, ne aggódj, nem a fogyasztó, hanem a szülők hibája.

Marilyn Cornelis, a Northwestern Egyetem tudósa tanulmányt végzett, és az eredmény az volt, hogy az ilyen italok preferenciája a genetikával kapcsolatos, és ami az italok pszichoaktív összetevőivel kapcsolatos, azaz kávé és sör fogyasztása során az emberek jól érzik magukat, és ez az oka annak, hogy továbbra is fogyasztanak.

A tanulmányban a keserű és édes italok osztályozása történt, és mintegy 336 ezer ember vett részt bizonyos adagok kóstolásában. Majd Cornelis genetikai szinten végezte el a variánsok keresését, ami köze lehetett az ízek kiválasztásához bizonyos ízek esetében, és megállapította, hogy az FTO gén variánsai inkább a cukoritalokat részesítik előnyben, és kisebb kockázatot jelentenek az elhízás kockázatára, nem feltétlenül azoknak, akiknek ez a génje van, túlsúlyosnak kell lennie.

Fontos megemlíteni, hogy ez a gén gyakori a morbid elhízásban, és előnyösen az egyéni genetikai profilhoz tartozik.

A www.medigraphic.org.mx digitális magazinban a cikk 2013-ban jelent meg Az élelmiszer-preferenciák genetikai hatása, ahol az egyes ízek genetikai, környezeti és gén faktorjait ismertetjük.

Tehát, ha úgy tetszik, ahogy a kávé vagy az alkohol érzi magát, tudnia kell, hogy a fentiek miatt iszik, és nem a habzó íz miatt.

Irányváltás - Teljes film (Október 2019)


Top